1982年2月毕业于福建师大艺术系。作品分别入选第一、二、第三届中国油画精选作品展，第六、八、十一届全国美术作品展览，第一、二届中国油画写生作品展、97中国艺术大展—当代油画艺术展、自然与人—第二届当代中国山水画、油画风景画展、艺术家眼中的当代中国、魅力西藏—中国当代油画家作品展、纪念中国共产党成立九十周年中国油画展、纪念辛亥革命一百周年中国油画展、鼎新华南—吾土吾民系列油画邀请展、绘画的品格—2013中国油画展、可见之诗—2014‘中国油画风景作品展、形异道同—中国写意油画学派作品邀请展、生生不息—叙事的黄河银川当代艺术展、万里共婵娟—中国写意油画学派俄罗斯写生交流展、意象中国-当代油画邀请展等近三十次全国性大展。其中，获91’中国的四季美术展铜奖，96’中国风景油画展铜奖，97`福建省油画大展十佳作品奖、03’第二届中国西部大地情—全国山水画油画风景画展优秀作品奖、第三届中国油画展精选作品全国巡回展、05’自然与人—第二届当代中国山水画、油画风景画精选作品全国巡回展等三十多次全国性展览。发起2002年《印象武夷—中国油画家采风写生活动》,并应邀参加数十次中国当代油画名家风景写生创作展览活动，组织策划2013‘《再写生、共写意—中国油画名家作品研究展》、《文脉传薪—2015‘、2016’、2017’2018’、2019’中国写意油画学派名家研究展》、《精神。图式—首届中国写意油画双年展》、《天下黄河—中国百名油画家主题写生创作活动》。

上海人民美术出版社出版发行《一路风景·中国油画家王辉》画册，北京人民美术出版社出版发行《中国写意油画学派名家·王辉》。